국립제주박물관 식음료매장(카페 등) 위탁운영 사업자 선정 제안 요청서

2020. 2.

국립박물관문화재단

							목 차
		1. 사업 및 입찰 개요 1 2. 제안 요청 사항 3 3. 제안서 작성 요령 4 4. 제안서 평가 7 5. 사업자 선정 9 6. 제출 서류 9 7. 기타 사항 10 8. 서식 14

□ 사업 및 입찰개요

□  사업 목적

ㅇ 현재 운영중인 식음료매장 운영업체와의 계약기간 종료에 따른 신규 사업자 선정

ㅇ 국립제주박물관 관람객의 이용편의성 및 만족도 제고

□ 사업 기간 : 계약 체결일로부터 2년

※ 국유재산법에 의거, 1회 연장(3년)하여 최대 5년까지 운영 가능함

□ 입찰 대상 : 국립제주박물관 강당 로비(카페 겨를)

ㅇ 소재지 : 제주특별자치도 제주시 일주동로 17

ㅇ 건물 전용 면적 : 50m2

□ 입찰 기초금액 및 결정 방법

매장	기초금액(연간 사용료)	사용료 결정 방법
식음료매장 1개소	2,398,590원 ※1년 사용료이며, 부가세 포함 ※기초금액은 입찰 최저가임	- 허가일로부터 1년간 : 낙찰가 - 2차년도 이후 : 입찰로 결정된 첫해의 사용료 ×해당 연도의 재산가액÷입찰당시 재산가액 (국유재산법시행령 제29조제5항 적용)

※ 낙찰자의 운영수익에 대해서 우리 재단은 보장 책임이 없음

□ 입찰 방법 : 일반경쟁입찰

ㅇ 입찰 참가 자격

- 「국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제12조, 동법 시행규칙 제14조에 의한 경쟁입찰 참가자격을 갖춘 자로 아래 각 조건을 모두 충족하는 자

※ 「국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」제27조 및 동법 시행령 제76조에 의한 부정당업자로 입찰 참가 자격 제한을 받은 자는 제외

- 「국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제76조에 의한 입찰 참가자격 제한에 해당하지 않는 자

- 「식품위생법」 제38조(영업허가 등의 제한) 규정에 저촉되지 아니한 업체

- 공동 참여는 불가하며, 낙찰자가 직접 운영해야 함

□ 계약방법 : 일반경쟁입찰(협상에 의한 계약)

□ 사업 조건

ㅇ 계약보증금 : 2,500,000원(계약체결 후 7일 이내 전액 납부, 금융기관 영업일 기준)

ㅇ 국유재산법에 의거, 제3자 사용수익자로 매장은 반드시 직영해야 함(대리인, 가맹점주 등 전대 불가)

ㅇ 박물관 특성을 고려한 판매품목 및 영업시간 제한

- 판매 품목 : 음료(커피류, 쥬스류, 차(茶)류, 생수 및 기타 음료수 등), 음식(케익 및 빵류, 샌드위치류 등 음식-간식류) 등

· 판매 품목 및 가격은 반드시 사전 협의가 필요함

- 영업 시간 : 박물관 운영 시간 기준이며, 전시 및 행사에 따라 영업시간이 조정될 수 있음

· 식음료매장 이용객을 위하여 협의 후 운영시간 조정 가능(ex. 야간 연장 영업, 휴관일 운영 등)

<박물관 운영 시간>

· 평일 : 오전 9시 ~ 오후 6시

· 토·일요일 및 공휴일 : 오전 9시 ~ 오후 7시

· 토요야간개장(3~10월 중 매주 토요일) 및 문화가 있는 날(매월 마지막주 수요일) : 오전 9시 ~ 오후 9시

※ 박물관 휴관일 : 1월1일, 설날 및 추석 당일, 매주 월요일(단, 월요일이 공휴일 및 대체공휴일인 경우 해당일 다음의 첫 번째 평일)

ㅇ 판매품목 및 가격은 사전에 국립박물관문화재단과 협의하여야 하며, 국립박물관문화재단의 요청사항을 적극 반영하여야 함

ㅇ 계약기간 중 박물관 공간 재배치 계획에 따라 이전될 수 있음(이전 후 면적 변경 및 사용료 재산정에 따라 계약 변경 예정)

ㅇ 박물관 관람객의 안전 및 편의성을 최우선으로 운영하여야 함

ㅇ 국립박물관문화재단 요청 시 판매내역, 매출, 결산내역 등 매장 운영관련 자료를 제출해야 함

ㅇ 매장 내 시설·집기를 안전하게 마감하여 매장 내 안전사고를 예방해야 하며, 근무 직원은 매장 내 이용객 안전을 수시로 확인해야 함

ㅇ 판매 메뉴 하자, 유통기한 경과 판매 등으로 인한 민원 발생 처리 방안을 수립하고, 직원 교육을 시켜야 함

ㅇ 매장 운영 시 관련된 법규(식품위생법, 근로기준법 등)를 준수해야 함

ㅇ 관리자 및 제3자 사용수익자의 비용 부담 범위

구 분	비용 부담 범위
국립박물관문화재단 (관리자)	ㅇ 운영 공간(박물관으로부터 사용허가받은 면적)에 대한 건물 유지보수비(노후) 부담 ※ 단, 사용수익자의 귀책사유에 해당하는 경우 사용수익자가 부담
낙찰업체 (사용수익자)	ㅇ 사용수익자는 관리자와 협의하여 매장 내 인테리어 및 집기를 설치 및 개·보수하되 그 책임과 비용을 부담 ㅇ 기본 인프라 및 장비의 유지보수비 부담(하수 배관 청소, 에어컨 필터 청소 등) ㅇ 계약만료 후, 잔존 시설·인테리어의 철거, 자산의 처리비용 및 이와 관련 손실 및 책임의 부담 ㅇ 매장 운영 및 사용에 따른 각종 공과금(전기, 수도, 관리비 등) 부담 ㅇ 매장 내외 청소 및 발생 쓰레기 처리비용 부담 ㅇ 매장 내 안전관리 및 민원 해결을 위한 CCTV 설치(협의 필요) ㅇ 영업배상, 음식물배상 등 매장 운영관련 책임보험 가입 필수 ※ 부담범위에 명시되지 아니한 모든 시설 및 제비용은 운영업체 부담을 원칙으로 함

□ 제안 요청 사항

□ 총 괄

평가항목			평 가 요 소	배점	평가방법
기술 능력 평가	사업자 평가	관련업종 매출 실적	ㅇ 관련업종 매출 실적 : 최근 3년간 평균 연매출액 (재무현황표, 회계감사보고서, 납세자료 등)	10	계 량
		소 계		10
	사업 계획 평가	1. 매장 운영 계획	ㅇ 매장 운영 종합 계획 - 운영 콘셉트 제시, 환경 분석 및 이에 대한 운영방안, ㅇ 메뉴 계획 및 가격 관리 방안 - 메뉴 구성 및 가격 책정 계획 - 제품 개발 및 품질관리 계획 - 신메뉴/계절메뉴(이벤트) 개발 계획 ㅇ 물류 관리 계획 - 식자재 조달 체계 및 유통기한 관리, 식자재 검수 체계 - 매장 내 식자재 보관 및 관리 방안	20	비계량
		2. 인력 관리	ㅇ 매장 인력 관리 계획 - 인력 구성 계획(직원 경력, 숙련도, 적정 인원 배치) - 교육계획(서비스 및 고객응대교육, 위기상황대처교육 등) - 민원관리(민원 발생 방지 및 후속 대처 방안)	15
		3. 안전 및 위생 관리 계획	ㅇ 안전관리 및 위생관리 체계 방안 - 안전 및 위생관리에 대한 운영 절차·체계 설명 - 관련한 직원 정기 교육 추진 방안 - 안전사고 발생 시 대처 방안	15
		4. 공간 활용 계획	ㅇ 공간 활용 계획 및 개선안 제안 - 인테리어 콘셉트, 고객 동선 편의성 고려	10
		5. 박물관 협력 방안	ㅇ 박물관 연계 협력 방안 제안 - 박물관 전시 및 행사 연계 공동 마케팅 진행 방안 - 박물관 행사 시 협력 방안	10
		소 계		70
	계			80
가격 평가				20	계량
합 계				100

□ 제안서 작성 요령

□ 제안서 규격 : A4, 가로방향 단면 인쇄, 제본

□ 제안서 분량 : 50페이지 이내(표지, 간지, 별첨자료 제외)

□ 제안서 작성 세부기준

ㅇ 페이지 수는 각 장에 표기

ㅇ 실적 및 인력 등에 관한 내용은 반드시 증빙서류를 첨부하고, 제안서 내용을 객관적으로 입증할 수 있는 관련 자료는 제안서에 <별첨>으로 편철하여 제출

ㅇ 제안서는 한글 사용을 원칙으로 하고, 영문용어(약어 포함) 및 전문용어 사용 시 그 뜻을 명확히 알 수 있도록 병기하며, 제안서 내용 중 “~을 할 수도 있다.”, “~을 고려할 수도 있다.”, “~이 가능하다.” 등의 모호한 표현은 실행 가능한 것으로 간주함

ㅇ 제안내용에는 제안요청서에서 요구하는 모든 사항에 대한 해결방법 및 절차를 명확히 제시해야 하며, 해당사항이 없을 경우 ‘해당사항 없음’으로 표기함

ㅇ 본 제안요청서에 기술되지 않은 내용이라도 사업수행에 필수적이라고 판단되는 사항에 대해서는 제안서 분량 내에서 추가제안을 할 수 있음

□ 입찰 참가 방법

ㅇ 제출 서류는 우편으로 접수하여야 함

* 접수처 : 04383 서울 용산구 서빙고로 137 국립박물관문화재단 경영관리팀 계약담당자 앞 (Tel : 02-2077-2915)

※ 서류 제출 시 USB에 제안서(ppt, pdf) 및 제출서류 스캔파일을 같이 저장하여 제출 요망

ㅇ 가격제안서는 온비드를 통해서만 접수를 받음

ㅇ 가격제안서 제출

- 온비드에 회원 가입 후, 공인인증기관에서 발급받은 인증서(공인인증서는 전자입찰에 사용가능한 것)를 온비드에 등록, 입찰 화면에서 온비드로 송신하는 방법으로 가격제안서를 제출함

- 가격제안서 제출시간은 한국자산관리공사가 지정한 공인인증기관 전자서명법에 따라 확인한 시점을 기준으로 함. 다만, 공인인증기관의 시점확인 시스템 또는 시스템에 연결된 네트워크 등의 장애가 있는 경우에는 온비드 서버에 접수된 시간을 기준으로 할 수 있음

- 입찰마감 시간까지 제출하여야 하며, 제출 후 화면상 응답메세지를 확인하는 등의 방법으로 이상 없이 제출되었음을 직접 확인 요망

※ 입찰서 제출여부는 온비드 홈페이지 <나의 온비드> - <입찰내역> 메뉴를 통해 확인 가능

- 입찰시작 및 마감 시간 등 입찰관련 시간은 온비드상의 시간이 기준임

- 본 입찰에는 2인 이상의 공동 입찰 참가가 불가능하고 한번 제출된 입찰서는 변경 또는 취소가 불가능하며 동일인이 1회에 한하여 입찰서 제출이 가능하며, 2회 이상 유효한 입찰서가 제출된 경우는 무효 처리함

ㅇ 입찰보증금 납부

-  입찰보증금은 국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제37조 및 동법 시행규칙 제43조에 의하여 입찰 기초금액의 5/100 이상에 해당하는 금액을 온비드 계좌에 현금 납입하거나, 보증보험으로 발급받아야 함

△ 서울보증보험(주)이 ‘온비드’를 통해 발급하는 전자보증서(개인에 한함)로 가능

△ 미납 시 입찰 무효 처리되며, 낙찰자가 계약 미체결시 입찰보증금은 재단 귀속

△ 유찰자의 입찰보증금은 입찰서 제출 시 등록한 환불계좌로 이자없이 환불되고, 환불 시

별도의 수수료가 발생하는 경우 입찰보증금에서 이를 공제함

-  입찰보증금 납부 보증보험을 입찰마감시간까지 처리하지 아니한 경우의 입찰은 무효로 하며, 전산망 등의 장애로 정상적인 납부가 이루어지지 않을 수 있으므로 입찰자가 반드시 직접 확인하여야 하며, 이를 확인하지 아니하여 입찰자가 입은 불이익 등에 대하여는 입찰자 본인의 책임임

※ 입찰보증금 납부여부는 온비드 홈페이지 <나의 온비드> - <입찰내역> 메뉴를 통해 확인 가능

-  국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제38조(입찰보증금의 국고귀속)의 사유가 발생한 경우 입찰보증금은 국립박물관문화재단에 귀속되며, 그 낙찰을 무효 처리함

ㅇ 입찰보증금 등의 처리

- 낙찰자 결정 후 낙찰자의 입찰보증금은 재단의 입금계좌로 이체되며, 유찰자 (입찰무효 또는 취소된 경우 포함)의 입찰보증금은 입찰서 제출시 등록한 환불계좌로 이자 없이 환불되고, 환불시 별도의 수수료가 발생하는 경우 입찰보증금에서 이를 공제함

-  온비드의 장애는 시스템 다운, 시스템에 연결된 네트워크의 장애, 업무처리의 기반이 되는 공인인증서비스 및 외부연계서비스의 장애 등으로 온비드 접속 또는 입찰서의 송·수신이 불가능하거나 은행의 입찰보증금 납부계좌 발번 및 은행대사 작업 등에 장애가 있는 경우로 입찰이 연기되었을 경우 연기 이전에 정상적으로 납부된 입찰보증금은 개찰일시까지 보증금 납부계좌에 보관함

- 본 입찰은 온비드 상에서 가격제안서 제출을 하므로 입찰 관련 법령, 전자입찰 관련 법령, 입찰공고 사항, 인터넷입찰참가자준수규칙, 공고문 상의 조건 및 유의사항 등을 사전에 충분히 숙지하고 입찰에 참가하여야 하며, 숙지하지 못하여 발생한 모든 책임은 입찰자에게 있습니다.

- 전자입찰 이용안내 : 온비드 콜센터 ☎ 1588-5321

- 입찰에 관한 진행사항 안내 (온비드, http://www.onbid.co.kr)

* 입찰서 제출여부 : 나의온비드/입찰내역관리/입찰내역/입찰진행목록

* 입찰보증금 납부여부 : 나의온비드/입찰내역관리/입찰내역/입찰진행목록/물건명 클릭

* 입찰결과 : 나의온비드/입찰내역관리/입찰내역/입찰결과목록

□ 제안서 제출 시 유의사항

ㅇ 제출된 자료는 반환하지 않으며, 제안서 작성 및 제출 시 소요 경비는 제안사가 부담함

ㅇ 제안서 작성과정에서 취득한 내용에 대해서는 보안을 유지해야 함

ㅇ 제안서 평가 결과는 공개하지 않으며 제안사는 이에 대한 이의를 제기할 수 없음

ㅇ 제안서의 내용은 재단이 요청하지 않는 한 변경(수정·삭제·대체)할 수 없으며, 계약 체결 시 계약 조건의 일부로 계약서에 첨부됨

ㅇ 제안서의 모든 사항은 객관적으로 입증이 가능하여야 하며, 근거자료를 제시하지 않은 경우 해당사항이 없는 것으로 판단함

ㅇ 제안서의 내용이 허위로 작성한 사실이 발견될 때에는 해당 제안의 거부, 선정 취소 및 계약 해지를 할 수 있으며, 계약 후에도 제안서의 내용이 허위로 작성한 사실이 발견되거나 제안된 내용을 충족시키지 못할 경우 제안사는 일체의 손해배상 책임을 져야 함

ㅇ 제안 내용에 대한 확인을 위하여 추가 자료 요청 또는 현지 실사를 할 수 있으며, 제안업체는 이에 응하여야 함

□ 제안서 목차 및 내용

목 차	작 성 내 용
Ⅰ. 제안개요	∘ 제안요청 내용을 명확하게 이해하고, 본 제안의 목표 및 방향을 요약 하여 기술
Ⅱ. 업체현황	∘ 일반 현황	∘ 회사 일반현황 및 조직현황 ∘ 자본금 및 연간매출액 현황 ∘ 관련 업종 운영경력 및 영업실적
Ⅲ. 운영 계획	∘ “ □ 제안 요청 사항 ” 참조
Ⅳ. 기타 추가제안	∘ 사업수행에 필수적이라고 판단되는 사항에 대하여 기술

□ 제안서 평가

□ 서류 심사(1차)

ㅇ 입찰 참가 자격 여부 충족 여부, 입찰 참가 등록 구비서류 등 심사

□ 현장설명회는 개최하지 않으며, 직접 현장 방문 요망

ㅇ 현장 방문 예약 : 국립제주박물관 기획운영과 담당자(064-720-8027)

ㅇ 방문 가능 시간 : 박물관 개관 시간(평일 : 9~18시, 토·일·공휴일 : 9~19시)

※ 휴관일 : 매주 월요일, 설날 및 추석 당일

□ 제안서 평가(2차)

ㅇ 일정 및 장소 : 입찰공고문 참조

ㅇ 평가내용 : 입찰 참가업체의 제안서(제반 제출서류 포함) 및 제안 설명회  내용을 종합적으로 평가

※ 제안서 설명 시간 : 참가업체별 총 30분 부여/ 발표(15분), 질의․응답(15분)

※ 응찰 업체 수를 고려하여 제안서 설명시간 조정 가능하며, 발표 후 잔여 시간은 질의·응답 시간으로 활용 가능

ㅇ 참가자 : 발표자 및 참가자 2인 이내(신분증, 재직증명서 지참)

ㅇ 발표자료 : 제안서 접수 시 제출한 자료(USB, 출력본)만 사용

ㅇ 제안 평가와 관련된 제반내용은 공고된 사항 이외에는 공개하지 않음

※ 제안서 접수 시 위임장을 제출(발표자 및 참가자)해야 하며, 발표 시작 전 신분증 확인

※ 제안발표에 참석하지 아니한 제안업체는 평가대상에서 제외함

※ 제안내용에 대한 설명 및 이해를 위한 별도의 유인물 배포는 불가함

□ 평가 기준

ㅇ 기술능력평가(배점한도 80점)

평가항목			배점	평가방법
기술 능력 평가	사업자 평가	관련업종 매출 실적 : 최근 3년간 평균 연매출액	10	계 량
		소 계	10
	사업 계획 평가	매장 운영 계획	20	비계량
		인력 관리	15
		안전 및 위생관리 계획	15
		인테리어 계획	10
		박물관 협력 방안	10
		소 계	70
	계		80
가격 평가			20	계량
합 계			100

ㅇ 가격평가(배점한도 20점)

- 평가 산식

평가점수 =	해당업체 제시금액	× 20점
	입찰자 중 최고 제시금액

※ 계산결과 소수점이하의 숫자가 있는 경우에는 소수점 셋째자리에서 반올림함

□ 평가항목별 평가점수

ㅇ 계량 평가 : 사업자 평가 항목(10점)

* 관련 업종 매출 실적 평가(10점)

- ‘관련 업종’의 정의 : 식음료매장(휴게음식점)

- 관련 업종 매출 실적 배점은 아래와 같음

평가 항목	배점	평가기준	평가점수
			1억 이상	0.8억 이상	0.5억 이상	0.5억 미만	실적없음
관련 업종 매출 실적	10점	◦ 관련업종 매출 실적 - 최근 3년간의 평균 연매출액	10점	9.25점	8.5점	7.75점	7점

- 매출 실적에 대한 입증책임은 입찰참가업체가 부담하며 입증 의무를 다하지 아니하여 실적 확인이 어려운 경우에는 실적을 인정하지 아니함

- 증빙서류를 제출하지 않은 실적은 인정하지 않음(각종 증빙 준비 :재무현황표, 회계감사보고서, 납세자료 등)

ㅇ 비계량 평가 : 사업계획 평가 항목(70점)

- 평가등급별 점수 기준

평가항목별 배점		평가등급 및 평가점수
		매우 우수	우수	보통	미흡	매우 미흡
20점		20	18.5	17	15.5	14
15점		15	13.875	12.75	11.625	10.5
10점		10	9.25	8.5	7.75	7

□ 사업자 선정

□ 평가 결과 기술능력평가 점수가 배점한도의 85%(68점) 이상인 자를 우선  협상대상군에 포함함

□ 기술능력평가 점수와 가격평가 점수를 합산하여 합산점수의 고득점 순위에 따라 우선협상대상자를 결정함

□ 합산점수가 동일한 제안자가 2인 이상일 경우에는 기술능력평가 점수가 높은 제안자를 우선 협상대상자로 선정함

- 기술능력평가 점수가 동일한 경우에는 기술능력평가의 평가항목 중 배점이 큰 항목에서 높은 점수를 얻은 자를 우선 협상대상자로 함

※ 매장운영계획→ 인력 관리→ 안전 및 위생관리 계획→ 공간활용계획→ 박물관 협력방안 항목 순

□ 우선 협상대상군과 협상순위가 결정된 경우에는 우선 협상대상자에게 협상순위와 협상일정을 통보하며, 우선 협상대상군에 포함되지 않은 업체에   대해서는 별도 통보하지 않음

□ 우선 협상대상자가 제안한 사업내용, 이행방법, 이행일정, 가격 등을 대상으로 협상을 실시하며, 협상을 통해 그 내용의 일부를 조정할 수 있음

□ 우선 협상대상자와의 협상 후 낙찰 여부를 결정하며, 우선 협상대상자 업체가 최종 위탁운영 사업자로 결정될 경우 후순위 업체는 협상권 없음

□ 우선 협상대상자와 협상이 성립되지 않으면 동일한 기준과 절차에 따라 순차적으로 차순위 협상적격자와 협상을 하며, 모든 협상대상자와 협상이 결렬된 경우 재공고입찰에 부칠 수 있음

□ 입찰 참가자격에 미달하는 자가 낙찰되었을 경우 입찰(낙찰)을 무효로 함

□  제출 서류

□ 서류 종류 및 서식 안내

ㅇ 입찰참가신청서 1부 [서식1]

ㅇ 최근 3년간 요약 재무현황표 1부 [서식2]

ㅇ 관련 업종 매출액 증빙 서류(최근 3년간 매출액 : 회계감사보고서, 납세자료 등)

ㅇ 사업자등록증 사본(원본대조필) 1부

ㅇ 법인등기부등본 및 법인인감증명서 각 1부

ㅇ 국세 및 지방세 완납증명서 각 1부

ㅇ 서약서 및 청렴계약이행서약서 각 1부 [서식3~4]

ㅇ 사용인감계(사용인감 지참 시 필요) 1부 [서식5]

ㅇ 위임장 및 재직증명서 각 1부(대리인 등록 시, 해당자에 한함) [서식6]

ㅇ 개인정보 수집 및 활용 동의서 1부 [서식7]

ㅇ 입찰보증금 납부 확약서 1부 [서식8]

ㅇ 입찰보증금 납부 관련 증빙서류(보증보험증권 등) 1부

ㅇ 기타 입찰자격 및 제안서 내용 중 필요한 증빙 서류

ㅇ 입찰제안서 인쇄본 7부 및 제안서 파일(USB 2개) 제출

※ 모든 서류는 원본 제출(사본 제출 시 원본대조필 날인 : 법인인감), 인감(사용 또는 법인) 지참

□ 기타 사항

□ 입찰참가자 유의 사항

ㅇ 입찰참가자는 제안요청서의 모든 지시, 양식, 사양 등을 숙지하여 그에 부합하는 제안서를 작성․제출하여야 하며, 그러하지 못한 책임은 전적으로 제안자에게 있음

ㅇ 제안서의 내용이 허위사실로 인정될 경우 평가대상에서 제외, 최종 선정 후에도 자격이 상실될 수 있음

ㅇ 제안서 작성 시 증빙서류가 필요한 경우에는 이를 반드시 첨부해야 하며, 회사의 경영실태, 사업실적 등의 세부내용에 대해서는 업체 대표의 사실 확인이 되어야 함

ㅇ 제출된 제안서는 입찰과정은 물론 계약체결 후에도 계약의 일부로 간주하여  계약서 해석 및 계약이행 평가의 기준이 되며, 계약기간 동안 계약서와 같은  효력이 있음

ㅇ 입찰참가자는 본 사업장의 주변 여건, 제안요청 내용, 관련법령 등을 충분히 숙지하고 입찰에 응하여야 하며, 이의 불이행으로 인한 모든 책임은 입찰  참가자에 있음

ㅇ 입찰참가자는 제안서작성, 제출, 조정 등과 관련 발생된 모든 비용을 부담하여야 하며, 국립박물관문화재단은 그 비용에 대하여 일체의 책임을 지지 않음

ㅇ 입찰참가자는 국립박물관문화재단으로부터 받은 각종 자료 및 정보를 해당 입찰 외 다른 목적으로 사용해서는 안되며 제출한 자료는 일체 반환하지 않음

ㅇ 제안요청서 및 입찰공고 등에 포함되지 않은 사항은 국가계약 관련 법령을 준용함

ㅇ 입찰참가자는 평가방법 또는 선정결과에 대하여 이의를 제기할 수 없으며, 평가 결과의 세부 내용, 미선정 사유 및 협상결과 등은 공개하지 않음

ㅇ 낙찰자의 매장 운영수익에 대해 본 국립박물관문화재단의 보장책임이 없으므로 응찰자는 시장조사를 철저히 하고 응찰 요망함

ㅇ 시설 투자금액에 대해서는 반환하지 않음

□ 식음료매장 위치 및 현장 사진

식음료매장 위치 : 강당 로비

현재 매장 사진(내부)

현재 매장 사진(외부 및 카운터)

□ 제안요청서 질의 및 답변 등

ㅇ 질의 관련 연락처

- 사업담당 : 전화 02-2077-2920, 팩스 02-2077-9746

- 계약담당 : 전화 02-2077-2915, 팩스 02-2077-9746

[붙임1] 제안서 평가표

국립제주박물관 식음료매장 위탁운영 사업자 선정 제안서 평가표

평가일자 : 20  .   .   .

ㅇ 제안 업체명:

ㅇ 심 사 위 원:              (인)

평가항목				배점	등급					평가점수
					매우 우수	우수	보통	미흡	매우 미흡
비계량 평 가	운영능력	매장 운영 계획	ㅇ 매장 운영 종합 계획 - 운영 콘셉트 제시, 환경 분석 및 이에 대한 운영방안 ㅇ 메뉴 계획 및 가격 관리 방안 - 메뉴 구성 및 가격 책정 계획 - 제품 개발 및 품질관리 계획 - 신메뉴/계절메뉴(이벤트) 개발 계획 ㅇ 물류 관리 계획 - 식자재 조달 체계 및 유통기한 관리, 식자재 검수 체계 - 매장 내 식자재 보관 및 관리 방안	20	20	18.5	17	15.5	14
		인력 관리	ㅇ 매장 인력 관리 계획 - 인력 구성 계획(직원 경력, 숙련도, 적정 인원 배치) - 교육계획(서비스 및 고객응대교육, 위기상황대처교육 등) - 민원관리(민원 발생 방지 및 후속 대처 방안)	15	15	13.875	12.75	11.625	10.5
		안전 및 위생 관리 계획	ㅇ 안전관리 및 위생관리 체계 방안 - 안전 및 위생관리에 대한 운영 절차·체계 설명 - 관련한 직원 정기 교육 추진 방안 - 안전사고 발생 시 대처 방안	15	15	13.875	12.75	11.625	10.5
		공간 활용 계획	ㅇ 공간 활용 계획 및 개선안 제안 - 인테리어 콘셉트, 고객 동선 편의성 고려	10	10	9.25	8.5	7.75	7
		박물관 협력 방안	ㅇ 박물관 행사 연계 협력 방안 제안 - 박물관 전시 연계 공동 마케팅 진행 방안 - 박물관 행사 시 협력 방안	10	10	9.25	8.5	7.75	7
총계				70

[서식1] 입찰참가신청서

입 찰 참 가 신 청 서						처리기간
						즉 시
입 찰 건 명		국립제주박물관 식음료매장(카페 등) 위탁운영 사업자 선정
신청인	상호 또는 법인명		법인등록번호 (사업자등록번호)
	주 소		전화번호
	대 표 자		생년월일
	업 종		운영 매장 수
입찰보증금	납 부	∙ 보증금율 : 5 % ∙ 보 증 액 : 금 원정(￦ ) ∙ 보증금납부방법 :
	납부 면제 및 지급 확약	∙ 사 유 : 본인은 낙찰 후 계약 미체결 시 귀 재단에 낙찰금액에 해당하는 소정의 입찰보증금을 현금으로 납부할 것을 확약합니다.
대 리 인 ․ 사 용 인 감	본 입찰에 관한 일체의 권한을 다음의 자에게 위임합니다. 성 명 : 생년월일 : 핸드폰연락처 :			본 입찰에 사용할 인감을 다음과 같이 신고합니다. 사용인감 (인)
본인은 ‘국립제주박물관 식음료매장(카페 등) 위탁운영 사업자 선정’ 입찰에 참가하고자 국립박물관문화재단에서 정한 입찰 공고 및 제안요청서의 모든 내용을 승낙하고 다음 서류를 첨부하여 입찰 참가 신청을 합니다. 붙임서류 : 공고에서 정한 서류 각 1부 20 년 월 일 신청인 (인) 국립박물관문화재단 사장 귀하

[서식2] 재무현황표

최근 3년간 요약 재무현황표 (단위 : 백만원)
구 분		2016년	2017년	2018년
자 산	유동자산
	고정자산
	계
부 채	유동부채
	고정부채
	계
자 본	자 본 금
	자본잉여금
	이익잉여금
	자본조정
	계
부 채 비 율(%) (부채/자기자본×100)
제안사 총 매출액
식음료매장 부문 매출액 (부가세 포함)
세후 당기 순이익

위와 같이 제출함

20  년   월     일

회 사 명 :

대 표 자 :                       (인)

[서식3] 서약서

서  약  서

1. 국립제주박물관 식음료매장(카페 등) 위탁운영 사업자 선정 입찰에 참가하고자 제출한 제안서 및 관련 서류 기재사항이 사실임을 확인하며, 만약 허위 사실이 발견되었을 경우 제안서 평가 제외, 협상배제 및 계약 해지 등의 불이익과 민ㆍ형사상의 모든 책임을 감수하겠습니다.

2. 본 사업자 선정과 관련하여 제안 평가와 관련한 모든 사항을 충분히 숙지하고 있으며, 평가결과 등 국립박물관문화재단의 결정을 존중하며 이의를 제기하지 않겠습니다.

20  년     월     일

회    사    명 :

사업자등록번호 :

주          소 :

대    표    자 :                            (인)

국립박물관문화재단 사장  귀하

[서식4] 청렴계약이행 서약서

청렴계약이행서약서

당사는 부패 없는 투명한 기업경영과 공정한 행정이 사회발전과 국가 경쟁력에 중요한 관건이 됨을 깊이 인식하며, 청렴계약제 시행 취지에 적극 호응하여 국립박물관문화재단에서 시행하는 국립제주박물관 식음료매장(카페 등) 위탁운영 사업자 선정 입찰에 참여함에 있어 당사의 임직원과 대리인은

1. 입찰가격의 유지나 특정인의 낙찰을 위한 담합을 하거나 다른 업체와 협정, 결의, 합의하여 입찰의 자유경쟁을 부당하게 저해하는 일체의 불공정한 행위를 않겠습니다.

○ 이를 위반하여 특정인의 낙찰을 위하여 담합을 주도한 것이 사실로 드러날 경우, 국립박물관문화재단에서 발주하는 입찰에 입찰참가자격제한 처분을 받은 날로부터 2년 동안 참가하지 않겠으며,

○ 입찰자간에 서로 상의하여 미리 입찰가격을 협정하거나 특정인의 낙찰을 위하여 담합을 한 사실이 드러날 경우, 국립박물관문화재단에서 발주하는 입찰에 입찰참가자격제한 처분을 받은 날로부터 1년 동안 참여하지 않고,

○ 위와 같이 담합 등 불공정행위를 한 사실이 드러날 경우, 독점규제 및 공정거래에 관한 법률에 따라 공정거래위원회에 국립박물관문화재단이 고발하여 과징금 등을 부과토록 하는데 이의를 제기하지 않겠습니다.

2. 입찰, 계약체결 및 계약이행 과정에서 관계 임직원에게 직·간접적으로 금품·향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)의 뇌물이나 부당한 이익을 제공하지 않겠습니다.

○ 이를 위반하여 입찰, 계약의 체결 또는 계약이행과 관련하여 관계 임직원에게 금품·향응 등 (친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)을 제공함으로써 입찰에 유리하게 되어 계약이 체결되었거나 시공 중 편의를 받아 부실하게 시공한 사실이 드러날 경우, 국립박물관문화재단에서 발주하는 입찰에 입찰 참가자격 제한처분을 받은 날로부터 2년 동안 참가하지 않겠으며,

○ 입찰 및 계약조건이 입찰자 및 낙찰자에게 유리하게 되도록 하거나, 계약목적물의 이행을 부실하게 할 목적으로 관계 임직원에게 금품·향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)을 제공한 사실이 드러날 경우, 국립박물관문화재단에서 발주하는 입찰에 입찰참가자격제한 처분을 받는 날로부터 1년 동안 참가하지 않겠습니다.

3. 입찰, 계약체결 및 계약이행과 관련하여 관계 임직원에게 금품·향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)을 제공한 사실이 드러날 경우, 계약체결 이전의 경우에는 낙찰자결정 취소, 공사 착공 전에는 계약취소, 공사착공이후에는 발주처에서 전체 또는 일부계약을 해지하여도 감수하고 민·형사상 이의를 제기하지 않겠습니다.

4. 회사 임직원이 관계 임직원에게 금품·향응 등(친인척 등에 대한 부정한 취업 제공 포함)을 제공하거나 담합 등 불공정 행위를 하지 않도록 하는 회사윤리강령과 내부비리 제보자에 대해서도 일체의 불이익처분을 하지 않는 사규를 제정토록 노력하겠습니다.

5. 본건 관련 하도급계약체결 및 이행에 있어서 하도급자로부터 금품을 수수하거나 부당 또는 불공정한 행위를 하지 않겠습니다.

위 청렴계약이행서약은 상호신뢰를 바탕으로 한 약속으로서 반드시 지킬 것이며, 낙찰자로 결정될 시, 본 서약내용을 그대로 계약특수조건으로 계약하여 이행하고, 입찰참가자격제한, 계약해지 등 국립박물관문화재단의 조치와 관련하여 당사가 국립박물관문화재단을 상대로 손해배상을 청구하거나 당사를 배제하는 입찰에 관하여 민·형사상 이의를 제기하지 않을 것을 서약합니다.

20  년    월    일

서약자 :  법인명                  대표자 :              (인)

국립박물관문화재단 사장  귀하

[서식5] 사용인감계

사  용  인  감  계

법 인 인 감	사 용 인 감

상기인은 위 인감을 국립박물관문화재단에서 주관하는 「국립제주박물관 식음료매장(카페 등) 위탁운영 사업자 선정」 입찰·계약 및 이에 수반되는 모든 행위에 대하여 위의 인감을 사용하고자 하며, 동 인감을 사용함으로써 민·형사상의 문제가 발생할 경우 상기인이 책임질 것을 확약하고 이에 사용인감계를 제출합니다.

20  년   월     일

업 체 명 :

주    소 :

대 표 자 :                 (인)

국립박물관문화재단 사장 귀하

[서식6] 위임장

위     임     장

대표자	성 명		생년월일
	주 소
	업체명		연 락 처
대리인	성 명		생 년 월 일
	주 소
	소 속 직 위		연 락 처 (휴 대 폰)
국립박물관문화재단에서 시행하는 국립제주박물관 식음료매장(카페 등) 위탁운영 사업자 선정 입찰에 참여함에 있어 상기인을 대표자의 대리인으로 위임하였음을 증명합니다. 20 년 월 일 업 체 명 : 주 소 : 대 표 자 : 국립박물관문화재단 사장 귀하
※ 첨부서류 : 재직증명서 (신분증 지참) ※ 위임장에 사용하는 도장은 대표자 인장과 같아야 함. ※ 대리 접수로 인하여 발생하는 모든 문제는 대표자 및 등록자 본인이 모든 책임을 짐

[서식7] 개인정보 수집 이용 및 활용 동의서

개인정보 수집 및 활용 동의서
소 속	성 명	직 위	동의여부	서 명
			□ 동의 / □ 거부
			□ 동의 / □ 거부
			□ 동의 / □ 거부
			□ 동의 / □ 거부
			□ 동의 / □ 거부
본인은 국립박물관문화재단(이하 ‘재단’)의「국립제주박물관 식음료매장(카페 등) 위탁 운영 사업자 선정」입찰과 관련하여, 아래와 같이 본인 개인정보의 수집･이용･제공에 동의합니다. 가. 수집･이용･제공 목적 - 재단이 수행하는「국립제주박물관 식음료매장(카페 등) 위탁운영 사업자 선정」사업 입찰 참여에 따른 입찰서류 확인을 위해 최소정보를 수집하는데 활용 나. 수집･이용･제공하는 개인정보의 항목 - 제안사 대표자의 성명, 생년월일, 직장 전화번호, 직장주소 등 - 입찰참가 신청 제출자 및 담당자의 성명, 생년월일, 소속부서, 전화번호, 핸드폰번호, 전자우편 등 다. 개인정보의 보유 및 이용･제공기간 - 본 동의서가 작성된 때로부터 입찰참가 서류 관리를 위한 보유기간까지(10년) 라. 동의를 거부할 권리와 거부에 따른 불이익 - 상기 본인은 상기 개인정보의 수집에 대하여 거부할 권리를 보유하고 있음을 인지하고 있음 - 거부에 따른 불이익 : 계약체결 대상에서 제외 20 년 월 일 국립박물관문화재단 사장 귀하

[서식8] 입찰보증금 납부 확약서

입찰보증금 납부 확약서

◯ 입찰건명 : 국립제주박물관 식음료매장(카페 등) 위탁운영 사업자 선정

◯ 입찰보증금 : 입찰 기초금액의 5/100(5%)

본인은 국립박물관문화재단에서 집행하는 위의 입찰에 참가함에 있어「국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제37조에 의거 입찰보증금을 면제 받았으나 동법 시행령 제38조에 의거 귀속사유(낙찰 후 계약 미체결 등)가 발생하였을 때에는 해당 조항을 따르며, 납부하지 않을 경우에는 귀 기관에 대한 조치에 어떠한 이의를 제기하지 않을 것을 확약하며 이에 확약서를 제출합니다.

20  년     월     일

회    사    명 :

사업자등록번호 :

주소 및 연락처 :

대    표    자 :                            (인)

국립박물관문화재단 사장  귀하

[서식9] 제안서 표지

접수번호

국립제주박물관 식음료매장

위탁운영 사업자 선정

20  .   .

[정렬: 가운데정렬, 크기 : 32(제목), 20(날짜)]